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Posted by さがファンブログ事務局 at 

2009年06月15日

困ってます。

プリンって・・・生臭いですか??

今試作しているプリンの件です。

カップで作ったものは、臭わないそうですが

ビンで作ったものは、生臭い臭いがするときがあるそうです。

自分(厨房担当)は、生臭く感じないのですが・・・・・

解決策がわからなくって・・・・    by厨房
  


Posted by てんてん at 15:32 | Comments(5) | 厨房日記

2009年06月10日

3ヶ月ぶり~~

いやぁ~3ヶ月ぶりにエッグタルト焼きました。

結構・・忘れてました。  アハハハ

一週間ぐらい練習しないと・・・・・orz

現在は、営業許可の準備中です。

ネット営業からスタートするかもしれません。

                    by 厨房
  


Posted by てんてん at 15:52 | Comments(4) | 厨房日記

2009年06月04日

ご無沙汰してます^^

御無沙汰しております。

いきなりですが、近況報告など^^

5月7日より、天甜のお客様だった方に協力していただき

プリンの試作品開発を行っております。

なかなか満足できなくて・・・・・・orz

もっとがんばって、おいしい商品ができましたら

またご報告させていただきたいと思います。

それでは、失礼いたします。
  


Posted by てんてん at 09:54 | Comments(8) | 厨房日記