2008年06月07日
土日のSpecialおやつ
豆腐花(豆乳プリン) あずきとココナッツミルクソース
大豆を一晩水につけ、豆乳から作りました。
天甜の水は、G乳業のプッチンプリンやY酒造で使われているのと同じ背振山系の地下水を使っています。
おいしい豆腐花を作るには、水が肝心ですよね。
豆乳だけの甘さの豆腐花に、あずきとココナッツミルクソースをかけました。
¥120
ご来店、お待ちしております。
大豆を一晩水につけ、豆乳から作りました。
天甜の水は、G乳業のプッチンプリンやY酒造で使われているのと同じ背振山系の地下水を使っています。
おいしい豆腐花を作るには、水が肝心ですよね。
豆乳だけの甘さの豆腐花に、あずきとココナッツミルクソースをかけました。
¥120
ご来店、お待ちしております。
Posted by てんてん at 07:19 | Comments(0) | ご案内