おやつ屋　てんてん

豚まんのレシピ完成！と思っていたのですが、粉をどれに使うかで迷いました。

もともと、普通のスーパーで小麦粉を買うつもりだったのですが、食材の卸屋さんに相談したら、小麦粉だけで30種類ぐらいあるんですね。

となれば、いくつか比べてみたくなり、また試作品の山が・・・

そのなかで一番おいしかったのは、ちょうどいいふくらみかたで、もちもちでなぜかほのかに甘いのでした。
手前みそですが、かなりおいしかったです。　　　
サンプルの小麦粉を提供してくれた
Ｄ支店長、ありがとうございました！